عيشها صح
كل شي يرحب بك

كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك

كل شي ينمق عبارات الترحيب

ويصوغ كلمات الحب لوجودك

كل شي ينتظر تسجيلك

ومشاركاتك وابداعاتك

كل شي يردد حياك الله

في منتدانا ومنتداكم "عيشها صح"


كل ما هو جديد عندنا
 
الرئيسيةالرئيسية  ركن الكاريكاتيرركن الكاريكاتير  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 بطاطس باللحمة المفرومة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البريئه

avatar

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 05/09/2010
العمر : 21
الموقع : ليبيا

مُساهمةموضوع: بطاطس باللحمة المفرومة.   الأحد سبتمبر 05, 2010 8:57 pm

[QUOTE=;284514][SIZE="5"]
بطاطس باللحمة المفرومة


حبيت انزل لكم طبخه جديده ولذيذه


تفضلوا .... !.!






المقادير:







بطاطس مقطعة




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]





ملعقة دقيق




3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم



لحم مفروم




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]





الطريقة:




توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل



من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]



سخنى الزبدة على النار




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]





أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]






النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..



ثم



أضيفى اللحم المفروم




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة






احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]




ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا




[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]





ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه






هذا الشكل النهائي للصينية





[URL="http://fashion.azyya.com/"][URL="http://fashion.azyya.com/"][/URL][/URL]
[/QUOTE]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس باللحمة المفرومة.   الإثنين سبتمبر 06, 2010 7:27 pm

شكلها جمييييييييل موووووووووت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3shha-s7.7olm.org
 
بطاطس باللحمة المفرومة.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيشها صح :: الأسرة والمجتمع :: ركن المطبخ-
انتقل الى: